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來這邊
感覺是停止住的光陰
舊式鐵皮大牌檔
幾張桌椅
濕漉漉的地
就這樣營業著
店家還營業到半夜
香港人真的是太勤勞
這裏以豉油撈麵聞名
但我一吃入魂的是魚蛋
▲ 鐵皮下的廚房
▲ 價錢很嚇人,一碗HKD40起跳
▲ 魚蛋雲吞河 HKD50
▲ 四顆魚蛋三顆雲吞
根據報導
魚蛋每天自家製
用上新鮮門鱔拆肉起骨
▲ 魚蛋有魚香,淋滑軟綿,入口不用多咬
媽媽牙口不好
很喜歡這家的魚蛋
不用戴牙套也可以吃的到
這家魚蛋是我暫時吃過最好吃的白魚蛋了
其他家的不就是太彈牙或沒魚味
▲ 自家雲吞有整顆蝦
雲吞肉餡有大地魚香
蝦子彈牙
真的好吃
同桌點的南乳豬手
一直驚呼入味又軟淋
看來也是好東西
★ 店家資訊 ★
店家:長發麵家
地址:石硤尾耀東街14號
營業時間:11:00~02:30 (星期日到0:00)
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