◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

以為周5請假來宜蘭

美食應該都不用排隊了吧

沒想到一堆人也是跟我一樣請假出遊

今天由礁溪吃到宜蘭

羅東就跳過

因為胃容量有限啦

正常鮮肉小籠包（礁溪店）

▲　️才11點半左右，排隊啊排隊

等了快15分鐘有位子囉

巳漲價到$90 / 10顆

湯包本人感覺也變小隻了

可是難得到宜蘭

還是不得不吃啊

▲　️皮薄的湯包就是我的菜

▲　️一定要加店家辣油才對味

貴族派雞排(宜蘭總店)

宜蘭本地就2家炸雞排

貴族派跟太平洋

貴族派是脆皮炸排始祖(應該是 !?

分店很多

連桃園都有分店

聽說最好吃是總店

所以就跑來總店這

▲　️招牌還真大

▲　️炸物在玻璃櫃裏，感覺乾淨衛生️炸物在玻璃

▲　️大大片雞排 $60

▲　️薄薄脆皮，肉厚有嫩度

這次來宜蘭

一路上發現好多家炸雞

某條路上還是炸雞一條街

 火生餛飩麵店

來宜蘭就是要吃小菜麵店

最愛點個黑白切再加個湯

這家火生餛飩麵店是最近挖寶的

沒有招牌

店面整個就是老字號的呈現

▲　️傍晚6點多，客人滿滿

▲　️價目表

項目很簡單

餛飩、魚丸、麻醬麵或醬油麵

小菜比較特別

眼睛牙齦！

還有豬腦湯！

我是不敢點啦

▲　️上菜啦

▲　️麻醬麵 $30

▲　️是細麵條

麵條煮的時間很好

有彈性但不會難以咀嚼

麻醬偏水不稠走清爽路線

濃郁度中等覺得稍久一點鹹度

如果想吃濃重口味的

十六崁瓜仔雞麵的麻醬麵hen推推

麵條真的煮的很好

連不太吃麵食的偶

都整碗吃光光

▲　️豬頭肉 $50

這肉的嫩度有如熬湯燉煮後的軟

在宜蘭這一小盤要 $50

有點嚇人的價位

▲　️空心油豆腐 $20

很有豆香

外皮酥酥

像在吃香港的豆卜

中間釀魚漿或蝦漿再去炸一定很好吃

▲　️魚丸餛飩湯 $40

清爽的湯頭好喝

只有芹菜提味

小餛飩皮薄肉少少

肉餡打的很細

調味是單純醬油香

很合我的胃

▲　️小餛飩

▲　️宜蘭的魚丸就是跟坊間的完全不一樣的口感

  小春卜肉糕渣照燒皮蛋   

在羅東有名的小春

在礁溪一樣有分店

今晚本來就想點烤物回飯店配啤酒

沒想到附近的烤肉攤

全部都要等1小時以上

偶只是想吃個蔥肉串啊~~~~~

路過看到小春人潮比較少

就來買 炸蔥肉串

▲　️炸蔥肉串

沾粉炸的蔥肉串完全

不行啊啊啊啊啊啊啊啊

咬下第一口就是噴油

肉又柴

不好咬又沒什麼味道

是日被這個炸蔥肉串害我沒有happy ending 

★　店家資訊　★

店家：正常鮮肉小籠包 – 礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號

營業時間：07:00~13:00 ; 16:00~19:00 (周二公休)

店家：貴族派雞排 – 宜蘭總店

地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段12號

營業時間：15:00~23:30

店家：火生餛飩麵店

地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段三號

營業時間：7:30~22:00 (周二三公休)

店家：小春卜肉糕渣照燒皮蛋 – 礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段德陽路口

營業時間：15:00~23:00