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熱愛蚵嗲

前幾天跟同事們剛好聊到

大家都熱情的介紹廣褔路上2家蚵嗲店

查一下地址

我：他們都太遠啦，我不會去辣

結果咧

今天的偶居然來踩點了

桃園八德廣福路 第一家蚵嗲

自己填單子

再順號碼夾在下一個空木夾子上

(初次報到，感恩有好心人告知如何交單)

▲　️鐵皮屋的第一家蚵嗲

抽風系統做的很好

在裏面坐著等吃

衣服也沒有油味

▲　️炸好的在瀝油中，份量都很大惹

▲　️項目很簡單，巳夠店裏卻忙個不停

▲　️填好單子，自行夾在下一個號碼的木夾子上（這個就是夾上17號夾子）

不得不說

這個交單方式超讚的

既減少人的接觸

也可以確保沒有漏單

店員也少了一道功夫去收單子

▲　️炸啊炸啊炸不停

今天人潮不斷

不過店家一路炸一路炸

等了約15分鐘東西就到齊了

▲　️桌上調味料，蒜泥醬油就是我的菜！

▲　️蚵嗲 $50

上桌巳淋好蒜泥醬（要辣）

如果不夠桌上還可以自己再加

外層麵衣薄薄的

炸的好酥好酥

這個酥完全不會刮嘴

裏面蔬菜滿滿

不過蚵仔不多

偶然還會吃到一點點肉絲

▲　️一開始咬只有滿滿蔬菜末

▲　️蚵仔躲在裏面啦

整體調味很剛好

不會單靠沾醬帶出味道

咬下也沒有過多的油膩感

▲　️另一顆改用筷子切開

▲　️蚵仔不算大顆

蔬菜爆炸多實在得我心（尤其是韭菜）

整顆吃完覺得好滿足

之前覺得最好吃的只有在永安漁港

第一家蚵嗲立馬升為心中桃園第一名

▲　️地瓜片 $45

麵衣果然是炸物的重要靈魂

大大一片

外酥酥內綿綿

這地瓜好甜美好綿密

超水準耶

▲　️豬血湯 $35

酸菜煮的夠軟

湯頭清爽不過於濃郁

韭菜提味超級重要 

雖然豬血本人偏札實沒有嫩嫩

但湯頭味道好喜歡

所以我乾了！

同事看到我的IG 動態

妳怎麼沒點韭菜捲！！！

這是必吃中的必吃耶！！！

哎唷

真的胃塞不下了咩

沒法再點韭菜捲囉

這樣才有下次借口再訪丫

再往前走有另一家 阿琴蚵嗲

但環境沒第一家蚵嗲的乾淨整理

★　店家資訊　★

店家：第一家蚵嗲

地址：桃園市八德區廣福路888號

營業時間： 10:00〜20:00