close
由鶯歌騎到淡水老街
只想找家小店
坐著吃吃東西
補一下蛋白質
小休息一下
老街大都是油膩膩的炸物
阿給個人沒有很喜歡
路過褔又又被那文青風店面吸引
座位看起來舒適又有空調
就進去坐坐囉
有眼不識泰山
福又又魚丸湯店前身
是傳承逾 40 年的老牌子-淡水魚丸湯店
老店二代重新再出發
改新品牌「福又又」
能吸引新一代的青睞
在門口先劃好餐單
等安排入座
號碼牌放桌上就可以
▲ 一個人不用隔版,號碼牌也有用心特地製作成木頭的
▲ 菜單(來自網路照片)
阿給有小的一口size
五小褔湯名字也很可愛
不過我都沒有點
哈哈哈
▲ 肉燥飯 $35
肉燥都是瘦肉
偶有一點點豬皮連脂肪提提油香
吃下去完全不油膩
可惜滷汁味道淡淡
想拌飯還是得另加醬油
▲ 綜合湯 $35
有魚丸跟小餛飩
福又又的魚丸是以小鯊魚和虱目魚兩款魚漿製成
成分裡頭富有80%的魚肉
吃下明顯有感
不是普通火鍋料般粉比魚多
▲ 魚丸
▲ 包肉內餡
丸裡的肉末是大手筆的使用松阪豬
相對內在比較油一點
▲ 小餛飩
小餛飩皮好薄
肉餡不會太鬆散
但內餡調味挺淡的
湯頭沒有加味素走清爽路線
醬料自取區有鹽水可以自行調整鹹度
(我那天沒發現有鹽水這東西,回家爬文才知道,可惜了)
整體來說
餐點普普通通沒有驚喜
但用餐環境挺舒適
碗盤也很精緻(超級加分)
有時候用餐氛圍也是很重要的
★ 店家資訊 ★
店家:福又又淡水魚丸
地址:新北市淡水區中正路135-3號
營業時間: 09:00-20:00
文章標籤
全站熱搜