◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

6月的網購

因為疫情關係冷凍宅配滿載

黑貓宅配停止收貨

一直拖到7月1號才成功收到

然後還有點失溫

因為抺茶冰淇淋都融成半奶昔狀了

這次難得有防疫優惠

滿千免運

這次就買了：

• 小山園抹茶塔
• 兩倍酸檸檬塔
• 抹茶焙酥塔
• 濃抹茶冰淇淋
• 流心抺茶巴斯克

$1,055剛好免運啦

▲　抹茶焙酥塔

▲　抹茶塔上加上焙茶酥頂

▲　切面是如此綠油油

▲　我都先吃面層的脆脆

▲　小山園抹茶塔

▲　像個半月

▲　從冷凍取出，面層的抺茶粉都濕掉有點失色

▲　一樣綠油油

▲　塔皮微酥

抺茶焙酥塔跟小山園抺茶塔

裏頭的抹茶甘那許都一樣樣囉

用的是Valrhona lvoire35%巧克力

2款都有明顯的抺味跟回苦

甜度來說小山園抺茶塔比較甜一些

塔皮的表現個人覺得中規中矩

個人喜歡很酥但吃起來無油膩感的

暫時只有pennylane Studio跟Cream Tea的塔皮覺得滿意

▲　流心抺茶巴斯克

▲　面層焦焦伴抺養眼的綠色內在

▲　叉子下去，不得了～軟綿濕潤

抺茶巴斯克口感濃郁、細緻、滑順

入口抹茶口口回甘

甜度算低糖

覺得這抺度跟甜度比塔類更優

▲　濃抹茶冰淇淋

從冰箱拿出來

超札實根本挖不到

需要稍待一下解點凍

▲　成功挖出一球

▲　好抺好香濃

這冰淇淋只要在室溫中就會融化的很快

超級超級濃的抺茶冰淇淋

濃郁的可以感受到抺茶粉的重量！

會苦會甘會抺！

這冰淇淋重抺控必吃必吃！！！！！      

★　店家資訊　★

店家：小點心甜點工作室

FB：https://www.facebook.com/HandmadeDesserttw/

IG：handmadedessert_tw