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中壢有名豬腳飯
身為中壢人一定知道是「壹等品霸王豬腳」
但個人覺得壹等品太油肉太肥，口味也偏重
反而比較喜歡「紅鼻子極品豬腳」
巳經是老顧客了
這邊沒有它的食評
所以就來補一下
▲ 雞魯飯 $70
單看價格可能覺得怎麼那麼貴
但上桌就知道值得了
一半魯肉一半火雞肉舖滿滿
而且都是有塊狀的肉
魯肉是手切的，所以呈塊狀
滷汁雖然沒有什麼膠質
但鹹香還是好下飯
手撕的嫩嫩火雞肉給的也很大方
一匙挖下去就是有大口吃肉配飯的美感
如果雞油再多一點就更香了
▲ 現煮無刺魚肚湯 $70
這邊的現煮湯品
總是控制到可以剛好入口的溫度
不用怕被燙到
無刺的魚肚
沾點醬油＋哇沙米享用
我超愛
湯頭方面鮮甜又有薑味
以芹菜跟蒜酥提味
我都會把它喝光光
★ 店家資訊 ★
店家：紅鼻子極品豬腳(火雞肉飯)總店
地址：桃園市中壢區中央西路二段17號
營業時間：10:00~21:30
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