◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

今天同事喜酒

獨自騎車來到遠遠的大溪

沿路都田田田草草草

邊騎邊心慌慌

久久沒喝喜酒了

雖然褔滿堂外貌有點年紀

但菜色真的很不錯

在座各位都豎起大拇指

席間也沒有很多打包動作出現

（太好吃都吃光光）

▲　入座不久先送上炸元宵

這元宵裏面有包餡的

像麻糬那種口感

冷了還是好吃

▲　是日菜單

▲　第一道是龍蝦沙拉、鮑魚、馬鈴薯沙拉跟透抽
 

上桌後再淋上乾冰

超級有排場

龍蝦沙拉其實主角是馬鈴薯

酸酸甜甜很好吃

龍蝦肉真心不多

上面還有甜甜的草莓

鮑魚有脆度很鮮

連透抽都好甜美

▲　如入仙境~好涼啊

煙霧迷漫後

很熱情的服務阿姨問還要不要加？

大家頭都還沒點

嘩拉拉就整壼倒下去

好煙好好玩

哈哈哈

▲　生魚片跟烏魚子

每桌的擺盤動物都不一樣

我們這桌是…..海瀨

生魚片新鮮無渣

不會有冰霜感

水準不錯

▲　魚翅上湯蟹肉鍋

以為是一大鍋

沒想到以每人一小碗呈現

蟹肉隱藏在大顆的獅子頭裏

這肉球很鬆軟很好吃

魚翅我這碗沒看到

其他同事是有一小片

上湯鮮甜好好喝

隔壁同事跟我都喝的津津有味

如果在香港，這道一定要加點紅醋才對味啊

▲　軟殼蟹米糕

米糕跟炸軟殼蟹分開呈上

▲　米糕上居然有韭菜花

不太愛米食

只吃了軟殼蟹

沒什麼肉有點油膩感

吃不出個所以然

▲　麥片香烤豬肋排

豬助骨沾上烤麥片

吃起來多了一股香氣跟酥脆

豬助骨沒有過度的醃製

比坊間的來的清爽

肥肉也不多

好吃好吃

▲　陶板蒜香玉貝蝦

以為是小炒的方式呈現的

沒想到用陶板由生煮到熟啊

裏面有大蝦、干貝跟蛤蜊

這盤要耐心等它慢慢熟成

▲　珍味碧綠象拔蚌

象拔蚌很少

加上紫山藥一起炒很特別

▲　蔥油龍虎斑

魚肉細緻

熟度剛剛好

整條魚被我們吃到翻面再翻面

(偶超愛吃魚的啦)

最後只剩骨頭     

▲　干貝螺片燉雞盅

是烏骨雞湯

也是濃郁好喝

不過前面的魚翅上湯蟹肉鍋更好喝

▲　甜點

▲　是波斯頓派！

這個波斯頓派好好吃啊！！！

蛋糕體超鬆軟

那個鮮奶油很細順不油膩

席間有人不吃甜

我直接打包回家，顆顆 

記錄一下今天戴綠色隱眼跟難得畫眼妝出席     

★　店家資訊　★

店家：福滿堂婚宴會館

地址：桃園市大溪區介壽路580號

營業時間：11:00~21:00