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運動完突然想吃滷肉飯

最近真的把FMD到旁邊去

想想夜市那邊有幾家賣豬腳飯的

滷肉也一定會不錯

騎車繞一圈

決定新明羊肉羹

賣羊肉羹的來吃它的滷肉飯

居然沒有失望喔

 

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 開放式廚房

 

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 菜單

 

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 上菜囉

 

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 滷肉飯 $40()

 

 

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 有滷蛋、荀絲跟油豆腐

 

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 滿滿的滷汁

 

滷汁有點黏黏,滿滿的覆蓋到飯粒

滷肉是散散的肉燥加帶皮的豬肉

雖然沒有到黏到嘴巴的程度

鹹甜鹹甜很下飯

油豆腐滷的鹹甜,咬下噴汁

不愛吃油豆腐的偶居然吃光光

滷的軟軟入味的筍絲,給的很多我超愛

 

 

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 骨肉湯 $40

 

這邊的湯頭熬到偏白色

大鍋裏看到有骨架在滾

這湯頭真材實料啊~

 

骨肉軟嫩一咬就化開

帶筋的骨就是特別好吃

而且份量不少喔

 

今天吃的滿足滿足

尤其是湯頭好好喝啊

 


 

2020.11.08 

 

想吃焢肉飯的魂沒有被澆熄

這邊的滷肉飯不錯吃

這次來攻控肉飯

 

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▲ 一湯一飯

 

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▲ 骨肉湯不得不點

 

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▲ 帶筋的肉都好好吃

 

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▲ 豐富的焢肉飯

 

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▲ 白飯上也有淋上滷肉

 

 

吃焢肉兼吃滷肉飯的概念

覺得有賺到

 

筍絲一樣給的很大方

也滷的很軟嫩,入味好吃

控肉也是皮Q肉札實的那種控肉

味道是還行

但不是我想要燉到軟爛的那種

 


2021.03.28

 

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雖然心裏想的是魯肉飯

到店了卻又變心想嚐嚐看羊肉

 

 

 

 

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▲ 炒羊肉配青菜 $65

 

店家會再配一小碟醬油膏

個人是覺得味道夠不用加

稍加點辣椒就很好了

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羊肉有我愛的羊騒味

底部墊一點點青菜

覺得青菜部份可以再多一點

肉量我覺得女生剛好

這種類似快炒小菜

一盤居然也才$65

實在hen可以啊!!!!!!!!

 

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▲ 下水湯() $35

 

下水是雞內臟

主要是脆脆硬硬的雞胗

 

對於牙口不好的我覺得難過

滿滿薑絲的湯頭一樣好喝

 

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▲ 店家的辣椒實在好提香

 


2021.04.04

 

 

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又是運動後的補足

這次有點燙青菜

$35 份量還可以

喜歡它會淋上點滷肉

特別美味

 

 

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 滷肉飯 $40()

 

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 不可不點之骨肉湯 $40

 

 

 店家資訊 

店家:新明羊肉羹

地址:桃園市中壢區新明路23

營業時間:09:30-23:00

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