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想在生日那晚吃阿華

出發前2周就開始天天打電話

要麼沒人接

要麼打不通

萬念俱灰巳打算在海鮮街隨便找一家吃吃

到澎湖第一天下午剛好路過

店家還沒營業但裏面有人

就衝進去問問

店家弟弟說 怎麼打市話不打09那支手機訂位?

我說google只有市話那支啊

然後市話06那支原來是錯的 (泥是咧三山

店家弟弟說抓著頭說

2天都很滿沒位子

苦苦哀求一個2人的生日飯

最終喬到8號這晚的時間

雖然不是當天

其實也還好啦

生日飯就只好拖一晚囉

 

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▲ 用餐時間還沒到,店員在忙著撈海鮮

 

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▲ 幾天路過,訂位巳滿一直都貼在門上

 

500塊無菜單料理

店員會先詢問有沒有什麼不吃的

我被昨晚在清香吃到的超油海膽炒蛋嚇到

「我不要吃海膽!」

「澎湖的海膽比日本的還要美味,怎麼可以錯過呢?」

「昨天吃到不好是你沒遇到我,相信我就對了!」

我瞄一下隔壁的友人

「那這part都交給你囉」

好啦,你都這麼有自信了

Challenge accepted

 

6菜一湯

沒有白飯隨便裝

(其實我真的沒看到白飯

 

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▲ 先上魚湯

 

魚湯清爽微甜

魚肉札實卻又細嫩

不知道是那款魚

平常沒吃過這種外貎的魚

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▲ 大明蝦

 

真的超級大

大口吃彈牙香甜的蝦肉

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蝦頭的膏還是橘黃色的超新鮮

好滿足

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▲ 海膽炒飯

 

這個炒飯上場我雙眼發光了

面層是滿滿

超滿的海膽炒嫩蛋

完全一擺昨天的陰霾

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海膽甜美

炒飯有醬油香

超級澎湃及驚嘆的一道

 

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▲ 生魚片

 

厚切生魚片甜美無渣

還想再來幾片啦~

 

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▲ 冰鎮小管

 

名字我自己亂取的

小管冰涼冰涼的

吃起來是脆中帶Q

這道比燙小卷好吃~

 

 

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▲ 炒海瓜子

 

海瓜子是大顆的

調味很好

可惜就是海瓜子少了點

 

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▲ 絲瓜蚵仔

 

澎湖的絲瓜就是甜!

這邊蚵仔真的是蚵仔

小小顆但很鮮美

 

 

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500塊的無菜單

用料都是最新鮮的

看似平實

其實新鮮的東西本來就不需要花巧

 

★ 店家資訊 ★

店家:阿華漁村海鮮料理

地址:澎湖縣馬公市仁愛路25

營業時間:17:00~22:00

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