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晚餐跟朋友們一起到中原夜市的「川牛木石亭」用餐

原來這家起源地在彰化

主打直火炙燒燒肉

中南東部都有分店啊～

不能吃飯就單點

在門口就看到火光紅紅

店內還有現熬雞白湯自助喝到飽

▲　門口就很有日式居酒屋風情

▲　偶而會火光紅紅燒起來

▲　說限量供應，但一直都有添滿喔

▲　雞白湯鮮甜濃厚，好好喝

▲　丼飯由100元起跳，拉麵也才100塊

▲　小菜先上場

▲　溏心蛋 $30

那個半軟的溏心好誘人 (不能吃)

柚香蘿蔔 $50

蘿蔔好爽脆

柚子香滿重的

覺得是柚子茶醃蘿蔔 XD

▲　極盛牛肉丼飯 $150

滿滿炙燒香氣

朋友說好吃

還有兩片海苔也太可愛

▲　滿滿的肉山都看不到飯了

▲　唐揚炸雞 $100

炸雞有五大塊

炸的金黃酥脆

▲　剛好一口一個

外層像是地瓜粉漿炸的

跟日式的有差

但外脆內嫩

肉還滿大塊的喔

▲　雞肉有嫩

這唐揚炸雞雖然外層不像正宗日本的

但整個不錯吃

心中第一名還是南崁的光川製麵唐揚炸雞

▲　雞白湯味噌拉麵 $100

朋友本來以為是沒肉的

上場有炙燒雪花豬、筍乾、半顆溏心蛋跟好多玉米粒

湯頭就是喝到飽的雞白湯加味噌

不過味噌味沒有很明顯

拉麵Q彈度恰恰好

不太軟不太硬

不過個人覺得硬一點更好

▲　手打乾拉麵 $100

就是雞白湯味噌拉麵無湯版

有點像炒烏龍麵的概念

偷吃一條

拉麵全都拌入味

要邊吃邊配個雞白湯

不然入口太乾了

▲　炸厚切豬排 $130

炸豬排外層顏色淡淡不夠金黃

咬下也是外酥內軟

豬排一點都不柴

不夠金黃就是賣相差了點

朋友們對這家炙燒很滿意

可以再訪！！！

★　延伸閱讀　★

2019.11.16　光川製麵｜唐揚炸雞名不虛傳。大大塊外酥內有汁。烏龍麵好Ｑ好彈牙＠桃園南崁

★　店家資訊　★

店家：川牛木石亭

地址：桃園市中壢區大仁二街2號

營業時間：11:00~21:00