晚餐朋友們帶我來中原這家平價生魚片店
就在「高記老牌紅心粉圓店」附近
看著它開幕
覺得在中原夜市
這種價位的食店應該很難生存
因為學生們都要便宜又大碗又要吃的飽的
沒想到客人還不少啊
▲ 日本風情滿重的
▲ 滿櫃的生魚片
▲ 小小店家也有定期消毒
▲ 點菜單
有的菜色是菜單沒有
可以詢問的喔
像手卷，問才會有喔
▲ 內用味噌湯區
▲ 浮起來的是魚皮
鍋裏滿滿都是魚肉、豆腐跟海帶
有鮭魚也有其他魚種
湯頭很鮮偏鹹，沒有很味噌
直接喝了兩碗
噢不～是吃了兩碗
因為滿滿都是料啊 XD
▲ 滿滿料的味噌湯啊
雖然客人不少
但東西上場挺快的
▲ 鮭魚肚刺身 $220
厚切的鮭魚肚
嘖嘖嘖
你看那油脂分佈
油光閃閃好肥美
朋友說就是要有厚度才爽！！！
▲ 綜合刺身 (炙燒) $180
偶的晚餐
炙燒過有一股焦香我很愛
各種生魚片都新鮮無渣又有甜度
連旗魚這種很常有渣的品種
都可以爽爽大口吞下去
CP值很高的生魚片
不過朋友跟我說
他吃過炙燒跟沒炙燒的
沒有炙燒的更顯甜美
下次我來份原味的～～～～～
▲ 蘆筍手卷 / 蝦手卷 $40
可能是沒有馬上吃的原因
海苔皮一個軟爛
完全沒法用手握著吃
只能放在湯匙吃
邊吃邊散
調味有點虛（沒加美奶滋）
還是點爭鮮的手卷好吃多了
▲ 茶碗蒸 $50
這個茶碗蒸沒什麼味道也沒有很嫩
裏面有一顆蛤蜊，香菇跟魚板
好像還有雞肉
個人覺得以價位跟味道來說
這道有雷到 XD
▲ 鮭魚肚丼 $200
有5大片油脂分佈完美的鮭魚肚
配著海帶絲、魚卵、牛蒡絲、蟹肉棒
都看不到飯本人了
▲ 炸廣島牡蠣$90 ＋ 日式炸蝦 $90(不能吃)
▲ 牡蠣沒有很大顆小小失望
▲ 鰻魚飯 $200
另一個朋友上次也是吃鰻魚飯
這次再encore
證明有多好吃
參考一下中壢「鰻慢來」的價位
小的鰻魚飯就要$300，另外還有加一服務費
▲ 一夜干 $130
這道有點太鹹
還是點爭鮮的鹽烤鯖魚最得我心
▲ 牛丼 $130
舖著滿滿的肥牛片跟嫩蛋
朋友說好吃
但我覺得來這應該要吃生魚片丼飯
除了手卷跟茶碗蒸讓扣分外
生魚片真的很優
下次來我應該只單點生魚片
再內用喝湯喝爽爽
2020.09.06
想吃生魚片
自己一個人會選「點爭鮮」
跟朋友們一起選擇只有「滝神」
所以又再訪啦～
今天太晩到
大約7點報到
味噌湯巳經什麼魚肉可以撈
▲ 綜合生魚片 + 鮭魚肚 $180 + $220
今天我的主餐是綜合生魚片
肥肥的鮭魚肚是朋友的
上次來吃的是炙燒版生魚片
不炙燒版反而更突顯魚肉的鮮甜
這邊的生魚片依然新鮮肥美
鮭魚肚每次的油花都是那麼漂亮
▲ 炸牡蠣 $90
一大顆咬下湯汁就噴出
好吃
▲ 炙燒鮭魚手卷 $不明
本來想點蘆筍手捲
今天沒蘆筍沒蝦
只有這款炙燒鮭魚配魚卵的手卷
這邊的海苔真的很有事
一上場巳是軟趴趴
咬下當然也不會酥酥
裏面的炙燒鮭魚很可以
可是底部是米飯不是高麗菜絲
米飯 + 不酥的海苔我判定為NG 
2020.11.21
跟朋友們又N訪
▲ 鮭魚肚生魚片 $220
▲ 炙燒鮭魚肚 $220
生魚片都可以選炙燒不加價
個人覺得炙燒火喉不夠
面層只有淺淺的反白微熟
沒能做到焦糖感
所以還是原味就好
▲ 是日手卷 $不明
今天手卷的海苔終於不再軟趴趴
不知道是換了別家海苔皮
還是做好立馬上菜的原因
反就是好吃很多
▲ 一直好評的鰻魚飯 $200
▲ 唐揚炸雞 $70
▲ 水準維持，一樣外脆內嫩
★ 店家資訊 ★
店家：滝神平價生魚片丼飯
地址：桃園市中壢區力行北街117號
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00 (周一公休)
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