◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

有個住中壢的同仁

說鍋賣局湯頭選擇很多

推薦我去嚐嚐

拖了好一段時間

突然想吃滷肉飯的今天

就找飯友陪我去嚐鮮

▲　一片綠風感覺清新

▲　用餐環境不會太擠

▲　自助區

▲　杜老爺冰品

▲　各種醬料，有我愛的蔥花跟蒜泥

▲　爆米花

▲　特色飲料

▲　還有冰砂

▲　咖啡機

▲　汽水

▲　難得是巧克力口味的現擠霜淇淋

▲　閃亮亮肉燥

▲　點菜單

湯頭真的很多樣化

叻沙、紅椒、咖哩、咖喱魚蛋等等世界風味都有

不過我還是愛台灣啦,哈哈哈

▲　天香回味蒙古鍋配牛肉＄１６０

▲　石頭鍋配牛肉　＄１６０

鍋子先上

店員會等下來幫你爆香

▲　菜盤就這些，不算很豐盛

▲　先爆炒洋蔥

▲　再放肉片翻炒一下

▲　然後加上店家的醬炒炒

▲　肉炒到熟，先盛起再加高湯

蒙古鍋味道沒有想像的藥膳味

只是淡淡的孜然香

到最後肉跟食材都燙過，湯頭味道再豐富一點

始終還是偏淡

傳統的石頭鍋

先爆炒過香氣會有

店家的醬有點微微辣

但偏淡湯頭如出一轍

個人覺得湯頭把整個鍋的分數拉低

菜盤料不多

肉片肉質算不錯但才５片

火鍋料吃完也沒什麼印象

滷肉飯倒是不錯的

手切肉滷，滷汁很下飯

相對之下

斜對面新開的馬克斯比較優

老街溪那邊的褔兒小鍋也讓人念念不忘

★　伸延閱讀　★

2019.04.27　馬克斯火鍋｜$130起的英倫風裝潢親民價鍋物。菜盤跟主盤擺美美的分別呈上。尤如中價位火鍋的享受＠中壢中原

2018.12.15　福兒小鍋｜文青風小火鍋店。湯頭自家熬煮不用湯粉。親切有溫度好想再訪＠中壢

★　店家資訊　★

地址：桃園市中壢區中山東路二段58號