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回台灣最後一天
衝到樓下超級市場買麵包
香港嘉頓的方麥包
覺得像這種明顯有很多麥纖維的吐司
才算的上叫全麥吐司
台灣很多所謂的麥吐司
都只有偏咖啡色
吃不出來那種全麥才有的粗糙感
嘉頓還有出長條切片的「生命麵包」
中學時期常常買來做三明治
烤肉也少不了它
回到主題
怎麼享用這珍貴的 嘉頓方麥包呢
來個簡單卻又不簡單的熱壓吐司
▲ 起司蛋熱壓吐司
用上了J個麥包(吐司)
立馬高級幾百倍啊
在香港這該叫麥芝蛋治了喔
▲ 只用一片對摺三角來熱壓
▲ 這格紋多美!麥纖維超明顯
▲ 超酥脆像盒子吐司,裏面的起司融化掉太美好
另一個早上繼續熱壓
▲ 花醬雙起司蛋熱壓吐司
這天想吃澎湃的起司
所以動用了兩種起司
瑞士乾酪 加 切達起司
花生醬是 PB2花生粉 加水調成花生醬
壓下去起司就噴出來
超級好吃
卻帶來後患
清洗了好久
熱壓機都是滿滿的起司啊
▲ 爆出的起司
▲ 有白有黃的起司,一淡一濃超棒棒
有時候會想
回台灣前應該多帶點香港的麵包
這次也忘了買雪芳蛋糕
非洲豬瘟讓入境檢查很緊張
幾乎沒有也不太敢帶一堆東西回去
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