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看生酮飲食
發現很妙的白花椰菜偽裝成白飯
剛好在菜市場有買到白花椰菜
就來try try
熱狗玉米筍蛋(偽) 炒『飯』
把白花椰菜切去莖只留花朵部份，洗淨
分批放入食物料理機中打成米粒大小
家裡的陽春食物料理機還好撐的住
熱油鍋炒熱狗、玉米筍炒蛋
加入白花椰菜粒跟調味料（鹽、白胡椒粉、米酒、現磨黑胡椒）
太乾就加點水
當整體份量有點變小
最後加上蔥花就完成了
秋葵炒肉末
秋葵洗淨切粒成星星狀
乾鍋炒肉末再加蒜末跟辣椒圈
加醬油膏、鹽巴、味霖、米酒調味
放入星星秋葵再加點水燜煮
變的有點稠稠就可以囉
話說白花椰菜現在不好買
這是冬天的菜
就算市場有
價格不便宜之餘也沒有很漂亮
這次剛好遇到忠貞市場收攤
店家減價 $40 三小顆出清
才有今天這小玩意
餘下的白花椰菜飯，另一天做
玉米筍貢丸蕃茄偽炒飯
這次加蕃茄粒用蕃茄醬炒
最後灑上意大利香料
更為好吃惹
之前做秋葵炒肉末餘下的醃漬豬絞肉
就用來做肉末蒸豆腐
超喜翻這道蒸的料理
簡單拌一拌
蒸一蒸加醬油胡椒粉灑蔥花就好
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