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天氣太熱

只想做涼拌菜

剛好在大潤發買到特價杏鮑菇

一大袋才$69

就用杏鮑菇來做菜吧

 

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泰式涼拌手撕杏鮑菇冬粉

重點在手撕燙熟的杏鮑菇

比較費工的一環

切跟手撕口感差十萬八千里喔

加燙熟的黑木耳絲、紅蘿蔔絲跟冬粉

再加上小黃瓜絲

拌醬用新買的健康廚房泰式甜辣醬

成份沒有油真的很低卡

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覺得鹹度不夠

再加了點醬油跟鹽巴(覺得有魚露的話就該加魚露)

酸甜而不辣

很清爽喔

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    huibarbie79 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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