晚餐跟朋友們一起到中原夜市的「川牛木石亭」用餐
原來這家起源地在彰化
主打直火炙燒燒肉
中南東部都有分店啊～
不能吃飯就單點
在門口就看到火光紅紅
店內還有現熬雞白湯自助喝到飽
▲ 門口就很有日式居酒屋風情
▲ 偶而會火光紅紅燒起來
▲ 說限量供應，但一直都有添滿喔
▲ 雞白湯鮮甜濃厚，好好喝
▲ 丼飯由100元起跳，拉麵也才100塊
▲ 小菜先上場
▲ 溏心蛋 $30
那個半軟的溏心好誘人 (不能吃)
柚香蘿蔔 $50
蘿蔔好爽脆
柚子香滿重的
覺得是柚子茶醃蘿蔔 XD
▲ 極盛牛肉丼飯 $150
滿滿炙燒香氣
朋友說好吃
還有兩片海苔也太可愛
▲ 滿滿的肉山都看不到飯了
▲ 唐揚炸雞 $100
炸雞有五大塊
炸的金黃酥脆
▲ 剛好一口一個
外層像是地瓜粉漿炸的
跟日式的有差
但外脆內嫩
肉還滿大塊的喔
▲ 雞肉有嫩
這唐揚炸雞雖然外層不像正宗日本的
但整個不錯吃
心中第一名還是南崁的光川製麵唐揚炸雞
▲ 雞白湯味噌拉麵 $100
朋友本來以為是沒肉的
上場有炙燒雪花豬、筍乾、半顆溏心蛋跟好多玉米粒
湯頭就是喝到飽的雞白湯加味噌
不過味噌味沒有很明顯
拉麵Q彈度恰恰好
不太軟不太硬
不過個人覺得硬一點更好
▲ 手打乾拉麵 $100
就是雞白湯味噌拉麵無湯版
有點像炒烏龍麵的概念
偷吃一條
拉麵全都拌入味
要邊吃邊配個雞白湯
不然入口太乾了
▲ 炸厚切豬排 $130
炸豬排外層顏色淡淡不夠金黃
咬下也是外酥內軟
豬排一點都不柴
不夠金黃就是賣相差了點
朋友們對這家炙燒很滿意
可以再訪！！！
★ 延伸閱讀 ★
2019.11.16 光川製麵｜唐揚炸雞名不虛傳。大大塊外酥內有汁。烏龍麵好Ｑ好彈牙＠桃園南崁
★ 店家資訊 ★
店家：川牛木石亭
地址：桃園市中壢區大仁二街2號
營業時間：11:00~21:00
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