看著夜市的焗烤馬鈴薯
半顆馬鈴薯船加上配料
加奶油加起司加培根粒
好吃卻很罪惡
搖身一變
來個雙薯泥做底
不焗烤也可以微波啊
起司鮪魚雞肉雙薯
先做地瓜泥跟馬鈴薯泥
還有鮪魚玉米沙拉
雙薯泥做法：
地瓜跟馬鈴薯先蒸熟去皮
各加一點點奶油、鹽巴跟牛奶壓成泥
牛奶份量看乾濕度再增加
基本上地瓜不加牛奶也可以
馬鈴薯比較乾要多加點牛奶
鮪魚玉米沙拉做法：
洋蔥切末
加入鮪魚罐頭、玉米粒、小黃瓜粒
磨點黑胡椒
還有適量低脂蛋黃醬
攪拌均勻就 🆗
香港做沙拉習慣用 mayonnaise
剛好在即期良品看到這罐低脂的
(雖然香港都是買卡夫 Kraft的
手刀買下去
這味道好懷念啊
拿出便當盒
地瓜泥跟馬鈴薯泥各一半做基底
舖上撕片的瑞士起司
上面各放一半的鮪魚玉米沙拉跟一半的香料雞胸肉絲
最後灑上帕瑪森起司粉
到公司拿出來微波
淡淡起司香
一匙挖到底
雙薯好滋味
2018.09.13
今日中餐繼續雙薯
這次是鮪魚玉米沙拉 + 味噌雞胸肉 + 雙薯底
瑞士起司改在最後才舖上
最後忘情的灑上帕瑪森起司粉
這次微波後起司會有點牽絲
任何東西加了起司真的美味加倍惹～～～～～～
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