增輝大排檔
位在深水埗 vs 石硤尾中間的大排檔
已經移到室內
享受空調的大排檔
不過快炒惹味依然
▲ 螺頭燉雞湯 (中間) &燒鵝
▲ 黃油雞耶~雞肉燉到一夾就散
先預訂的菜色
朋友說根本是雞精
真的好濃濃到有種稠度
▲ 燒鵝一隻
燒鵝也是要先預訂
朋友說一隻燒鵝沒多少
點了很多小菜
殊不知燒鵝跟雞湯上桌
我們眼珠都要掉出來了
皮也是有脆
但個人覺得很多年前那家三聖邨的最讚
▲ 黑毛豬叉燒
比一般吃到的好吃
但又比不上康城的陶源中菜
▲ 豉椒炒蟶子
蟶子已脫殼
惹味好吃
▲ 椒鹽鮮魷
魷魚很軟嫩
非常適合配酒的一道小菜
▲ 椒鹽白飯魚
跟椒鹽鮮魷同樣的調味
白飯魚軟軟的
還滿大條的
整條下肚覺得滿足
▲ 啫啫通菜煲
色香味有到
但個人沒有很愛通菜
▲ 金銀蛋莧菜
去酒樓最愛點的一道
不錯吃
▲ 花枝皮蛋
皮蛋被花枝漿包著去炸
有新意的一道
但嚐嚐鮮就好
▲ 鬼馬油條
油條中間又是花枝漿再送去炸
很酥很脆
卡滋卡滋
▲ 百花蝦球
這個炸的有點過頭
太硬了
最後
我們居然
全部
掃光了
太飽了啦太飽
嗝~
★ 店家資訊 ★
店家:增輝大排檔/增煇藝廚
地址:香港深水埗石硤尾街31-33號
營業時間:17:30~02:00
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