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中壢超有名
位於華勛幸福市場旁的
四季烤鴨
集了好幾年的口袋名單又攻下一間囉
▲ 四季烤鴨店面
▲ 點菜單
左側取菜單
填好後把下面半截撕掉自行保留
上半截丟入籃子裏
店家就會依著來排單
在門口等叫號就可以了
端午連假沒有休假耶~
下午2點左右客人大約8-9位
前面有客人一人就買三隻!
▲ 半隻烤鴨 $280 會配一鴨二吃
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▲ 麵皮+蔥+甜麵醬
麵皮只有4張+蔥一小卷+甜麵醬汁一包
半隻鴨的份量來說怎麼夠配來吃~
還好我都是用生菜包來吃
後來生菜還直接沾炒鴨的湯汁服用
這湯汁拿來拌麵線一定很棒
▲ 片皮部份
剁盤的片皮鴨
肉有味道但皮沒有脆
▲ 炒鴨
炒鴨二吃部份加上大量蒜頭九層塔
調味很不錯
另外加點豆皮剛好吸汁
豆皮好好吃啊
烤鴨啊~
還是南崁的 泳舜燒味 最好吃
★ 伸延閱讀 ★
2021.04.14 泳舜燒味|進階版燒鴨皮更脆。叉燒依然軟嫩入味@桃園南崁 (2021.05.14 更新)
★ 店家資訊 ★
店家:四季烤鴨
地址:桃園市中壢區新中北路二段210-1號
電話:0980-082280(超難打的啦)
時間:11:00–20:00(每週一公休)
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