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很久沒有外出用餐

今天吃 「早。里厚」

店名雖然是台語

但裝潢跟食物內容絕對不台喔

最吸引我們的是 手工蛋餅 跟 減醣輕食餐盤

 

 

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▲ 文青清新風的店面

 

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▲ 門口小黑板

 

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▲ 這是台灣型的荷包蛋吧?!

 

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▲ 優雅的一角

 

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▲ 菜單

 

店家位置不多

我們有先提前預約及點餐

所以入座就有好料陸續上桌囉

 

蛋餅有兩種

一種是店家自調的粉漿蛋餅皮

一種是脆皮蛋餅皮

我們這次兩種都有嚐到~

 

減醣輕食都有配沙拉、蘋果片跟一小杯牛奶

我們都很好奇為什麼是一小杯牛奶

然後大家都默默把牛奶倒到紅茶裏去

那如果我點的是奶茶

這杯要牛奶怎麼辦XD

 

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▲ 清爽雞胸肉嫩蛋輕食 $140

 

雞胸肉是店家自己做的舒肥雞胸肉

義式調味濃淡剛好

雞肉軟嫩而札實

比市售的舒服雞胸肉好吃

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嫩蛋有點不夠嫩

(我自己煎的還更水嫩)

蔬菜量也稍嫌少了點

沾醬是油醋汁

清爽開胃

 

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▲ 手工蘿蔔糕(港式) $55

 

店家自家做的蘿蔔糕

還有分台式跟港式

這次同事點的是港式

我的天~

煎的外層微酥

口感軟軟綿綿的蘿蔔糕

隱約吃的到蘿蔔絲

是我吃過這麼多家早餐店以來

這家巳跳列前三名了!

雖然價位不便宜

但絕對會值得

 

 

 

 

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▲ 港仔XO醬豬排嫩蛋 $155

 

豬肉入味而且肉Q鮮嫩

說真的XO醬沒有很港味

而且豬排這樣會有點油 

 

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覺得沒有這個XO

這個豬排巳經很可以

 

 

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▲ 嚴選牛排德腸嫩蛋 $190

 

最豐富的一套

沒嚐到

 

 

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▲ 酥脆起司薯餅 + 酥皮蛋餅 $40

 

酥皮蛋餅酥而有層次

煎的酥恰恰不油膩

薯餅跟起司交融的口感很棒棒

 

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▲ 濃郁海味鮪魚 + 酥皮蛋餅 $35

 

鮪魚沒有加過多的美奶滋

喜翻

 

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▲ 濃郁海味鮪魚 +手工蛋餅 $35

 

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▲ 蔬菜+ 手工蛋餅 $35

 

蔬菜蛋餅裡夾帶滿滿的生菜(美生菜,小黃瓜,番茄)

比坊間的口味更豐富

手工蛋餅皮軟軟嫩嫩帶點彈性

 

天啊~2種餅皮口感都好吃!

 

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­▲ 無糖紅茶 $30

 

紅茶是店家自己泡的

茶色深邃

非常的濃醇

奶茶用的會是小農鮮乳坊鮮奶

任何東西都吃的出店家的用心

 

後來查一下店家FB

才知道店家有多搞剛

以下copy 自店家FB :

 嚴選紅茶葉,每日自家泡煮

每早現磨非基改黃豆豆漿,喝的到豆香喝的進健康

手作自製蛋餅皮,軟嫩Q香

自調辣椒醬,辣中帶香

自打吐司/漢堡抹醬美乃滋,清爽不黏膩

招牌手作蘿蔔糕(台式/港式),吃的到蘿蔔絲,不同口感各種滿足

手捶豬排自醃,選用新鮮台灣豬肉

特選無添加小農鮮奶-鮮乳坊(要喝就要喝最好的)

 

這麼有誠意認真的小店

相信不久後我又會再訪

蛋餅跟蘿蔔糕太驚艷了~

 


 

2021.03.29

 

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久久未訪

最近由FMD改成168

8小時內我就不侷限自己不吃任何澱粉

不要過量就好

今天就來吃我懷念的蛋餅跟蘿蔔糕啦~

 

 

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▲ 我的中餐

 

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▲ 港式蘿蔔糕 $55

 

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▲ 濃郁海味鮪魚手工蛋餅 $35

 

很愛吃鮪魚蛋餅

這邊手工蛋餅皮軟軟嫩嫩的好好吃

鮪魚內餡的調味

始終還是愛店「堤米漢堡」的最好吃

之前吃豬排蛋餅很滿意的喔

 

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▲ 酥脆起司薯餅蛋餅(脆皮) $40

 

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▲ 外層煎酥酥,起司跟薯餅融和在一起的口感真的很讚

 

 

 

 

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▲ 板煎多汁豬排堡 $70

 

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▲ 有嫩豬排、滑蛋跟一點生菜

 

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▲ 拎上手滿豐富的

 

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▲ 迫同事當手model中  

 


2021.04.28

 

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再訪

其實也不止再訪了

只是之前沒有補文

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▲ 火腿脆皮蛋餅 $35

 

脆皮蛋餅依然酥而不油

如果有肉鬆的話就好了

 

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▲ 港式蘿蔔糕 $55

 

為了蘿蔔糕而來

滿滿港味就是滿足

 

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▲ 港仔XO醬豬排嫩蛋 $155

 

自家醃的豬排

煎的微焦

軟嫩有味

加上XO醬好吃好吃

嫩蛋還是不夠嫩

蔬菜方面多一點,堅果少一點比較合我口胃

中間不是優格而是鮮奶

實在還是想不透啊

 

最後來杯全家的東方美人茶霜淇淋

朋友跟店員比較熟

冰淇淋也比較大杯

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完美的午餐

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★ 店家資訊 ★

店家:早里厚

地址:桃園市蘆竹區福祿一街58

營業時間:6:00~14:00 (周日7:00~14:00)

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