很久沒有外出用餐
今天吃 「早。里厚」
店名雖然是台語
但裝潢跟食物內容絕對不台喔
最吸引我們的是 手工蛋餅 跟 減醣輕食餐盤
▲ 文青清新風的店面
▲ 門口小黑板
▲ 這是台灣型的荷包蛋吧?!
▲ 優雅的一角
▲ 菜單
店家位置不多
我們有先提前預約及點餐
所以入座就有好料陸續上桌囉
蛋餅有兩種
一種是店家自調的粉漿蛋餅皮
一種是脆皮蛋餅皮
我們這次兩種都有嚐到~
減醣輕食都有配沙拉、蘋果片跟一小杯牛奶
我們都很好奇為什麼是一小杯牛奶
然後大家都默默把牛奶倒到紅茶裏去
那如果我點的是奶茶
這杯要牛奶怎麼辦XD
▲ 清爽雞胸肉嫩蛋輕食 $140
雞胸肉是店家自己做的舒肥雞胸肉
義式調味濃淡剛好
雞肉軟嫩而札實
比市售的舒服雞胸肉好吃
嫩蛋有點不夠嫩
(我自己煎的還更水嫩)
蔬菜量也稍嫌少了點
沾醬是油醋汁
清爽開胃
▲ 手工蘿蔔糕(港式) $55
店家自家做的蘿蔔糕
還有分台式跟港式
這次同事點的是港式
我的天~
煎的外層微酥
口感軟軟綿綿的蘿蔔糕
隱約吃的到蘿蔔絲
是我吃過這麼多家早餐店以來
這家巳跳列前三名了!
雖然價位不便宜
但絕對會值得
▲ 港仔XO醬豬排嫩蛋 $155
豬肉入味而且肉Q鮮嫩
說真的XO醬沒有很港味
而且豬排這樣會有點油
覺得沒有這個XO醬
這個豬排巳經很可以
▲ 嚴選牛排德腸嫩蛋 $190
最豐富的一套
沒嚐到
▲ 酥脆起司薯餅 + 酥皮蛋餅 $40
酥皮蛋餅酥而有層次
煎的酥恰恰不油膩
薯餅跟起司交融的口感很棒棒
▲ 濃郁海味鮪魚 + 酥皮蛋餅 $35
鮪魚沒有加過多的美奶滋
喜翻
▲ 濃郁海味鮪魚 +手工蛋餅 $35
▲ 蔬菜+ 手工蛋餅 $35
蔬菜蛋餅裡夾帶滿滿的生菜(美生菜,小黃瓜,番茄)
比坊間的口味更豐富
手工蛋餅皮軟軟嫩嫩帶點彈性
天啊~2種餅皮口感都好吃!
▲ 無糖紅茶 $30
紅茶是店家自己泡的
茶色深邃
非常的濃醇
奶茶用的會是小農鮮乳坊鮮奶
任何東西都吃的出店家的用心
後來查一下店家FB
才知道店家有多搞剛
以下copy 自店家FB :
嚴選紅茶葉,每日自家泡煮
每早現磨非基改黃豆豆漿,喝的到豆香喝的進健康
手作自製蛋餅皮,軟嫩Q香
自調辣椒醬,辣中帶香
自打吐司/漢堡抹醬美乃滋,清爽不黏膩
招牌手作蘿蔔糕(台式/港式),吃的到蘿蔔絲,不同口感各種滿足
手捶豬排自醃,選用新鮮台灣豬肉
特選無添加小農鮮奶-鮮乳坊(要喝就要喝最好的)
這麼有誠意認真的小店
相信不久後我又會再訪
蛋餅跟蘿蔔糕太驚艷了~
2021.03.29
久久未訪
最近由FMD改成168
在8小時內我就不侷限自己不吃任何澱粉
不要過量就好
今天就來吃我懷念的蛋餅跟蘿蔔糕啦~
▲ 我的中餐
▲ 港式蘿蔔糕 $55
▲ 濃郁海味鮪魚手工蛋餅 $35
很愛吃鮪魚蛋餅
這邊手工蛋餅皮軟軟嫩嫩的好好吃
鮪魚內餡的調味
始終還是愛店「堤米漢堡」的最好吃
之前吃豬排蛋餅很滿意的喔
▲ 酥脆起司薯餅蛋餅(脆皮) $40
▲ 外層煎酥酥,起司跟薯餅融和在一起的口感真的很讚
▲ 板煎多汁豬排堡 $70
▲ 有嫩豬排、滑蛋跟一點生菜
▲ 拎上手滿豐富的
▲ 迫同事當手model中
2021.04.28
再訪
其實也不止再訪了
只是之前沒有補文
▲ 火腿脆皮蛋餅 $35
脆皮蛋餅依然酥而不油
如果有肉鬆的話就好了
▲ 港式蘿蔔糕 $55
為了蘿蔔糕而來
滿滿港味就是滿足
▲ 港仔XO醬豬排嫩蛋 $155
自家醃的豬排
煎的微焦
軟嫩有味
加上XO醬好吃好吃
嫩蛋還是不夠嫩
蔬菜方面多一點,堅果少一點比較合我口胃
中間不是優格而是鮮奶
實在還是想不透啊
最後來杯全家的東方美人茶霜淇淋
朋友跟店員比較熟
冰淇淋也比較大杯
完美的午餐
★ 店家資訊 ★
店家:早里厚
地址:桃園市蘆竹區福祿一街58號
營業時間:6:00~14:00 (周日7:00~14:00)