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中原新勢力

傳承南部超紅炸雞洋行技術

半雞八兩在中原開店啦

聽到後超級興奮

因為台南的炸雞洋行一直在我口袋名單

但去南部玩真的很難咩

今天下班趕緊殺過去

6點後排隊的人可多囉

大約5點半到

除了炸半雞要等現炸等10分鐘左右

其他餐點幾乎都有在持續炸

等一下下就好

無論內用外帶

都要在櫃台先點餐付款

店內用餐位置不多

偏有點韓風的快餐店環境

▲　黃底紅字招牌很醒目

▲　自助點餐取餐喔

▲　先點餐再等營幕叫號

▲　設計很有韓式快餐fu

▲　人潮還不算很多，晚點來就可怕了

▲　用餐完畢請自助回收

櫃台跟內場可能還在新營運關係

不太熟練

情不可原

有待改進喔

▲　這公仔有點賤，哈哈哈

2個人點了：

半雞餐 $230

八兩雞 $65

加點洋蔥圈 $45

試營運期間

套餐再多送一份黃金脆薯

埋單共 $340

價格沒有很親民

偶爾吃吃還好

▲　全雞餐上場囉！！！

用壓力鍋炸的炸雞

果然皮脆肉嫩保有肉汁

▲　八兩雞是炸整隻雞腿

輕輕一咬肉就分離

肉汁滴滴

▲　肉入味又嫩

▲　嘖嘖嘖你看這肉汁

店家有提供手扒雞手套

半雞我來了！！！

一扒開肉汁就噴不停接也接不住

(有種滴雞精的港覺

▲　扒開

▲　看近一點

▲　滿盤都肉汁啊 (吸不了好浪費

先吃八兩雞再來把半雞分屍

呃呃呃，解體才對

還是燙的沒法一次把半雞好好分解

只能邊撕邊吃

雞胸那麼難搞的部位也可以嫩嫩

個人覺得8兩雞最好吃

大口肉肉

也不用手撕雞被燙到

記得記得要加店家那罐子的胡椒粉

有帶中藥香氣的特別提味喔

▲　中間胡椒粉記得記得記得要加，跟提供的包裝胡椒鹽是不一樣的

▲　黃金脆薯

脆薯有地瓜的香氣

比麥當當的粗

炸的外脆內軟

熱騰騰的很不錯吃

▲　洋蔥圈

飯腳愛吃

所以加點

炸的不錯不會過焦

但$45這價位來說份量真的太少了

半雞餐點的飲料是紅茶

台灣紅茶是嚴選鹿谷紅茶葉

不錯喝有茶香不會太甜

在這喝汽水就遜了喔

★　店家資訊　★

地址：桃園市中壢區中山東路二段162號

營業時間：11:00-21:00