◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

今天拿著HANSHIN 一日卷

遊走神戶

到神戶當然要吃神戶牛

 

研究過各家名店

Steak Land Kobe

MOURIYA

KOBE PLAISIR

神戶牛排 Ishida

寅松の肉たらし

口袋不夠深

最後選了KOBE PLAISIR

 

▲　阪神HANSHIN 一日卷 ¥500

 

▲　一日卷可用的路線(藍色)

 

一樣在KLOOK 購買

難波到神戶單趟¥420

來回已經值回票價

唯一不便是要特地去 阪急觀光中心（大阪梅田站）換領

 

 

▲　10點左右在難波站坐阪神線往神戶三宮

 

 

▲　往神戶三宮方向，10:22 快速急行列車

 

有關怎麼查詢出發及回程列車時間

可參考以下部落客分享

 - 小氣少年的部落格 (

阪神列車不同車種的行駛區間不一樣

可能需要在尼崎換車

要小心選對直達車

 

 

▲　就是台灣火車區間車的樣子

 

▲　快急往神戶三宮

 

大約一小時車程到三宮站

 

 

 

▲　好繽紛的彩繪

 

  

▲　路過各個三宮站

 

三宮站是個交通很交錯的站

有JR

有阪神線

有阪急線

有近鐵線

但大家的站並沒有集中在一起

(但都在附近)

 

▲　路上都有景點地圖

 

先逛逛北野異人館

散步後往Kobe Plaisir享受神戶牛排～

 

▲　神宮的餐廳都很有味道

 

▲　Welcome to KOBE !

 

在tabelog 有3.69高分的Kobe Plaisir

鐵板燒counter每個時段只能服務8位客人

又午餐時候價錢比較實惠

所以位子必需提早在官網線上預約

在預約的同時

會先刷卡收取費用

 

▲　Kobe Plaisir就在這間the b’ kobe hotel裏

 

 

▲　正門到囉

 

▲　牛牛牛

 

▲　包包可以放在藍子裏

 

▲　閃亮亮的鐵板

 

▲　專用圍裙

 

 

▲　菜單

 

▲　套餐內容 (可惡拍糊了)

 

▲　被換上黑盤子

 

▲　戴上圍兜兜準備享用美食

 

 

同桌全都是日本人

沒有遊客就覺得很放心

 

服務生會先詢問飲料部分

同桌的客人都會來杯紅酒白酒

我為了省點錢就沒有點

(在想是不是不點就禮貌)

 

確認餐點的肉量後

會幫妳戴上圍兜兜

 

預訂時就選了神戶牛沙朗中最便宜的100g餐

嚐嚐鮮就好了

 

 

 

▲　醋飲及Amuse-bouches(廚師發板開胃小點)

 

   

▲　清爽清爽

 

 

  

▲　玉米濃湯好濃郁好好喝

 

▲　神戶牛在煎之前會先讓你see see

 

 

▲　先煎蔬菜

 

▲　新鮮沙拉

 

上面有多種調味料

服務生努力的用英文解釋何時用什麼

不過我沒聽懂他們的英文就是了,哈哈

 

▲　咬著沙拉，直盯著前面的肉肉

 

 

 

▲　終於上場了～～～～

 

 

是的

100g就只有這一小盤

不過我覺得心滿意足了

畢竟我對肉的食量也不太大

 

   

▲　看看這油脂紋

 

 

神戶牛果然入口即化

油脂在口中炸開

什麼調味料都不用

沾一點點黑鹽就很好吃了

 

▲　最後是炒飯

 

 

▲　牛肉邊角炒飯

 

▲　配上醃菜跟味噌湯

 

炒飯有點太乾

咀嚼的有點痛苦

這道有點失望

 

 

▲　甜品會在另外的空間享用

 

▲　這邊有美美的吊燈

 

 

 

▲　甜品上場

 

▲　奶酪沒什麼特別

 

整個服務下來

感覺就跟夏慕尼差不多

埋單接近¥10,000

人生只此一次la

 

 

★　店家資訊　★

店家：KOBE PLAISIR

官網： https://kobeplaisir-honten.jp/

地址：神戸市中央区下山手通2丁目11番5号 ホテル ザ・ビー神戸1F

營業時間：11:30~15:00；17:00~22:00 (周一公休)