不去台南
也吃的到溫體牛肉
員林 台南土産牛肉
這家朋友巳經吃過很多次囉
▲ ️11點多，巳經有不少客人
▲ ️價目表
▲ ️調味料區
店家的洋蔥絲跟蔥花永遠補滿滿
薑絲後的瓶裝醬油膏不會死鹹
一大把洋蔥
加上醬油膏、蔥花跟辣椒
伴牛肉吃好棒棒
▲ ️薑絲清湯 $100 加豆皮
就很單純的蒜苗清湯
一開始味道也很清幽
慢慢涮牛肉片
甜度才會出來
▲ ️牛尾 $300
朋友說來這必點的牛尾巴
我只有吃過豬尾巴燉花生啦
牛尾巴燉的軟軟QQ
拿在手上啃啃
手都會超黏的
滿滿膠原蛋白啊啊啊啊啊啊
▲ ️牛肉盤 $300
現切溫體牛肉
這樣一盤就要300大洋嚇鼠偶！
但後來發現一盤根本吃不完。。。
▲ ️丟下去轉色就要起來
▲ ️涮一下就起鍋
溫體牛果然涮涮帶點粉紅就好吃
甜美甜美的
▲ ️炒牛肝雙蔥 $250
牛肝也是第一次吃
跟豬肝好不一樣的口感
比較不會硬也不會有粉粉的fu
脆脆的好吃
▲ ️魯肉飯 $35
魯肉飯雖然不夠黏口
滷汁也不太夠讓每口白飯都沾的到
但手切的魯肉
肥滋滋入口就化
再配上肉鬆視覺滿分
雖然我覺得肉鬆其實不需要
因為他有點搶過魯肉的風味
▲ ️門口都在現切溫體牛肉
★ 店家資訊 ★
店家：台南土產牛肉店
地址：彰化縣員林市萬年路二段
營業時間：周一、三至日11:00~14:00；16:30~20:00 (周二公休))
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