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台中第二市場有名美食之一

上次台中之旅巳經嚐過幾家前幾名的

今天來吃吃嵐肉燥飯

平日11點半到達

幸運的馬上就有位子

店面空間很小

雖然巳經佔了2個店面

桌子都是人擠人

最多只能容納20-30人

▲　人氣商品 (其實店家商品也沒很多啦)

▲　點菜單

▲　隔壁店面只有5桌，前後桌都坐滿會背貼背

▲　付款後店家會給立牌，請依桌號入座

▲　店家特製沾醬

▲　好料陸續上桌

▲　肉燥丸子飯 $70

肉丸子是店家招牌

一吃果然不得了啊～～～～～

整顆圓圓滿滿的丸子

鬆鬆軟軟的

成份只有簡單的豬肉、蔥、醬油、糖、鹽、胡椒

但味道真的好棒棒

米飯也是不可或卻的大配角

這裏米飯煮的鬆軟有度粒粒分明飽滿

能好好吸附醬汁

不小心就把飯扒光喔  

▲　意麵 $45

意麵一上場

雙眼發亮，充滿了期待

貎似我最愛的南部意麵

拍完獨照速速把它拌一拌

拌勻後迫不及待吸一口麵

是南部意麵沒錯

但煮過頭太軟了

沒有了它原有的彈性跟Ｑ度    

可惜可惜可惜啊

主角肉燥本人是很利害的

瘦肉為主的滷肉

有醬油香又帶點甜甜

這滷肉雖然不是我偏愛的有膠質到會黏嘴唇的滷肉

但它的味道好迷人

而且吃下不油膩

肉燥飯比意麵好吃逆～～～～～

▲　餛飩湯$40

餛飩有１０顆

小小一顆

皮薄的可以浮起來

肉餡是札實的，調味還好

個人偏愛鬆鬆散散的肉餡

▲　綜合湯 $60

本來是想點雞捲的

店家說今天炸鍋壞掉沒法炸東西

只能來個也是有雞捲的綜合湯囉

有：餛飩、雞捲、魚丸跟菜頭

旗魚丸吃的出來沒有摻過多粉類

有鮮度，口感札實帶一點點咬勁

雞捲放湯太可惜

皮軟泡泡的覺得沒那麼好吃

湯頭走清爽路線

朋友對嵐的肉丸子跟肉燥念念不忘

回中壢之前再衝來想再吃一次

可惜店家下午３點就收攤

只好改吃其他家

如果喜歡嵐的產品

可以買冷凍包回家再回味喔

結束後不忘買一杯檸檬愛玉

請店家下多點檸檬汁

消暑又解膩

最後送上可愛的米奇樹

為了這個景點跑來這公園暴曬

停留不到5分鐘拍照走人

★　店家資訊　★

店家：嵐肉燥飯專賣店

官網: https://www.arashi.tw/product.html

地址：台中市中區三民路二段第二市場內36.37號

營業時間：9:30~15:00（每週一公休）