◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

新竹名店之一

東門文昌雞飯

這次終於有肚子來踩點

下午4點半開始營業

營業時間一開始

大家像周年慶似的搶排隊

平日居然那麼狂

▲　紅底白字招牌，三角位置滿顯眼的

▲　人潮湧入，大部份人都是外帶

本來想點雞肉切盤

小的要 $220

那還是來碗飯好了

▲　文昌雞飯 $75

閃亮亮的黃皮雞肉

咬下肉質細緻超級軟嫩

雞味濃濃 (不是開玩笑的，自己買回家的雞肉絶對沒有這種雞味)

皮薄Q彈之餘

皮下幾乎無脂肪

可以大口的咬下不用怕吃到肥膏

配上那蔥油醬人間美味！！！

比台北南機場的山內雞肉還要高一等！！！

真心覺得台灣的白斬雞比香港的還要好吃

香港的雞現在都很少能這麼嫩

有啦，只有賣很貴的那些才有如此水準

伴菜是筍絲

很脆很嫩很好咬沒有渣

白飯有加上雞油跟醬油

覺得雞油香還好

不過我不太愛吃飯飯啊沒差　

▲　蘿蔔湯 $30

湯頭鮮甜不油

蘿蔔無渣

很有水準的湯啊

▲　筍絲 $35

好大一盤的筍絲

出外吃飯總要補纖維嘛

青菜跟筍絲

當然是選筍絲啊因為燜筍絲難度比燙青菜高

吃的好爽纖維滿滿

店家有2種辣椒

右邊是椒麻，有辛香味而巳

左邊是生辣椒，真的滿辣的

這雞肉真的好好吃啊　　　

喜翻白斬雞而不是雞肉絲

回中壢後還一直想念著那黃皮雞肉～～～～

下次我可能會直接來單點一盤雞肉！！！

★　店家資訊　★

地址：新竹市東門街114號

營業時間:11:00~14:00；16:30~21:30 (週一公休)