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灰常簡單的自家香蕉抺茶冰淇淋
材料只要過熟的香蕉、抺茶粉跟一點點牛奶
還有一台食物調理機
之前香蕉買太多
就找到這個超讚的食譜
一定要長黑點的香蕉才有甜度喔
做法：
- 香蕉2根切薄片放夾錬袋，丟冷凍一夜
- 取出硬繃繃的香蕉片，放進食物調理機
- 攪打到香蕉呈creamy狀態
(中途要不斷把香蕉撥到中間再攪打)
- 加入2大匙抹茶粉跟2大匙牛奶
(依香蕉濃稠度調整奶量)
- 攪打均勻後倒入保鮮盒冷凍一夜
- 隔天就可享用囉
吃起來就像很容易融化的霜淇淋
濃濃的蕉香
淡淡抹茶味
抹茶粉下次可以再下重手一點
同樣多加點牛奶應該就可以
無鮮奶油不加糖的冰淇淋
享受甜點也可吃的健康喔
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