明天就要回香港
香港天天下雨
台灣也要變天
啊不是說今天狂風暴雨
早上太陽猛的很勒
拜託明早給我好天氣
吼唷~~~~~
昨天野柴貝果剛到手
心癢癢立馬來嚐鮮
芋頭肉鬆貝果 $40
本來想吃味噌口味的
想想芋頭肉鬆好像比較不耐放
(因為10天後才回台灣勒～啦啦啦
就先吃吃基本款
低糖無油的野柴貝果
掌心大小再大一咪咪
價位由$40起跳
一顆剛好是我早餐的份量
噴水送烤箱
刀子一下
立馬竊笑
是我最愛的脆皮耶～～～
脆脆的外皮酥到會龜裂開
貝果體札實。Q彈。有嚼勁
對~~~ 就樹三者兼有‼‼‼
但不會嚼到嘴巴酸的那種
芋頭泥很綿幾乎不甜
肉鬆不會粉粉還有黑芝麻增加香氣
話說野柴用的這家的肉鬆真好粗
夏天芋頭沒冬天的口感好
要吃到粉粉鬆鬆又香甜的有點難度
現在吃到的芋泥沒前陣子的好吃絶不能責怪店家
喜歡鹹貝果
小小一顆內餡十足
野柴常常都有創新口味
可以台南面交也可以低溫宅配（可恨我不在台南啊
好吃貝果又一家
BTW
喜歡店家手寫的小卡
很有溫度
2018.06.24
昨天在香港冒大雨衝機場
今天台灣天氣好的也太過份
早餐是久違的貝果
拿出單純的野柴全麥貝果 $30
加一顆煎蛋
配馬玉山抺綠
掌心大小
噴水送烤箱
這顆可惜不會出現脆皮
因為沒包料
貝果體比之前的芋頭肉鬆
更為札實Q彈有嚼勁
淡淡的麥香
配一顆流心蛋
加點胡椒鹽
簡簡單單
2018.06.26
這幾天不知為何
會想吃酸跟辣
辣椒起司 Vs 檸檬酸乳酪
最後選野柴貝果的檸檬酸乳酪貝果 $40
噴水送烤箱
這款會有脆皮惹 (來賓請鼓掌
貝果體有加入檸檬汁
但烤後會揮飛掉
內餡是新鮮檸檬汁加奶油乳酪
還有加上檸檬皮
口感偏稠不會鬆鬆的
怕酸的請留步
這個真如其名
狠酸的喔喔喔喔喔喔喔
整個檸檬香氣十足
內餡的超酸檸檬乳酪好好粗啊
唾液控制不了的噴發
颱風傍晚要來了
天空特別的藍
家裏的食物足夠吃一周免驚
最怕是沒電
所以行動電源要充飽充滿
家裡飲用水也要補一補
今天來一顆
椒鹽馬鈴薯起司貝果 $40
掌心大小的野柴
對我來說當早餐剛剛好
噴水送烤箱
刀子下企就裂開
是偶最愛的脆皮
馬鈴薯泥+椒鹽+起司
融化的起司跟馬鈴薯結合在一起
軟綿綿的
椒鹽更能帶出馬鈴薯的薯味
等於麥當當薯條會加胡椒鹽一樣樣啊
不過我這重口味覺得椒鹽味不夠 (大概味蕾崩壞了 XD
再灑上一層椒鹽粉上企
中間的起司還有微微牽絲
雙澱粉的早餐
吃完一個好撐
喜歡鹹味貝果的朋友們不能錯過
2018.07.12
今天吃味噌花生起司貝果 $40
這個口味超創新
味噌就是走日風的貝果囉
面層有烤到出現洞洞的起司
再加上點海苔絲配合日風演出
噴水送烤箱
這款一樣有迷人的脆皮
外脆內軟
裏頭是一整圈加入味噌調味的軟花生
而且可以清楚的咬到整顆花生喔
第一次吃到花生餡是鹹是不是甜的
(除了平常配啤酒的花生是鹹味外
味噌味道其實挺淡淡的
不會搶了花生的香氣
這口味真的超出想像
野柴闆娘的創意太猛了
我記得還有看過皮蛋餡的
暫時來說我最愛的是芋頭肉鬆跟檸檬酸乳酪口味 
2018.07.17
今早太陽是大的眼睛張不開的那種
還好我的安全帽有墨鏡
不然看不到路騎車太危險
最近迷上了熱壓貝果
喜歡外皮可以超酥脆
而且超快速就烤完
今天來壓野柴貝果的義式辣菇菇起司貝果 $40
菇菇是烤乾的杏鮑菇粒
加上蔥跟生辣椒
起司融入了食材當中
吃不太出來都被辣椒的辣蓋過了
熱壓後外層很酥
本來有嚼勁的貝果
被熱壓過後內在更札實更有咬勁
咬的牙關有點酸
這辣是台式的辣
而且真的滿辣的喔‼
不能吃辣的朋友們要三思
嚴重建議不要在早餐服用
太刺激了我胃一直在翻滾
這款變成金沙菇菇起司的話
應該也不錯吃
後來店家留言
說貝果給錯了
這款是海苔辣菇菇起司貝果
怪不得我吃不到義式風情
然後在貝果裏一絲絲的是海苔絲！！
2018.07.30
２天假期轉眼就過
都沒有出門亂走
不知怎的時間就過了
今天來去吃 藍莓起司貝果 $40
噴水送烤箱
刀子下手卡滋滋
外層一樣酥酥脆脆
內裏是野柴自製藍莓醬
大顆大顆的藍莓
加上跑了一圈的奶油乳酪
藍莓也有揉進麵圈
這貝果美美噠
藍莓醬微甜
奶油乳酪沒有再做調味
2者吃起來剛好甜酸俱備
很怕外面的果醬果味濃郁時也一定甜到爆
貝果體依然滿有嚼勁
外酥內Q
能住在台南真好啊
2018.08.10
從冰箱拿出最後一個野柴貝果 
這可是老闆送的無價寶
香蕉巧克力貝果
一直怕會太甜膩
所以留到最後才服用
依然噴水送烤箱
刀子下手依然卡滋滋
脆皮實在是太療癒了
外層一樣酥酥脆脆
裏裏外外都是巧克力風味
裏面是苦甜巧克力
沒有到爆炸噴出的程度
反倒鬆了一口氣
這樣罪惡感沒那麼重咩
香蕉不是泥是還有果肉滴
香蕉跟巧克力味都有出來
沒有誰搶過了誰的風頭
驚喜的是還有加入杏仁薄片
再多加了堅果的姐脆脆口感跟香氣
貝果體依然滿有嚼勁
外酥內Q
有那麼一咪咪罪惡的早餐
晚上tabata得賣力點囉
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