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立冬就是要吃爐

下班立馬衝去內壢的霸味羊肉爐搶位

6點左右就客滿囉

平常下班路過都傳來陣陣芳香

今天終於吃到了‼️

感動惹

▲　內用套餐幫你設計好了

▲　近晚上６點店裏巳７成滿

▲　一坐下企就送上炭爐　(烤的我臉都乾了

▲　調味料豆腐乳跟餐具

▲　點菜單跟國中回答選擇題的result sheet一樣樣，好懷念

▲　把點菜單給店員阿姨們，東西立馬上桌

▲　碗上有鐳射霸味兩字惹

我們一行8人

點了一個內用套餐再加一份羊肉爐

後來同事們到齊後

再加點肉燥麵線

高麗菜、羊肉片2份、羊腳筋、鴨肉丸、菜頭、金針菇、玉米筍

▲　湯頭成份透明化

▲　材料一到就全下鍋了啦 (是有多餓

▲　羊肉入味又好咬

羊肉不會很騷

不喜羊的同事也覺得口以

重點是羊肉很瘦

都不會柴不會卡牙縫

夠入味不用沾醬也好吃

▲　羊肉片跟菜頭

羊肉片好嫩很耐煮

菜頭配羊肉爐

沒想到吸味後還不錯吃

鴨肉丸 很彈有肉香

霸味卷 是一卷卷的炸豆皮

湯頭是淡淡藥膳味加薑香

大家都覺得好喝

▲　後面是羊腳筋

羊腳筋有附養樂多的細吸管

可以吸吮中間的骨髓

羊腳筋滿有嚼勁也不好啃食

直接用手拿來啃最方便

▲　肉燥麵線

很奇怪齁這邊不是麻油麵線

但這肉燥滿香的也真的有肉塊

But我還是愛麻油味很重的麵線

這一頓每人$274覺得還不錯

沒有到很撐

大約8分飽

全身暖暖的回家

本來有想說把湯底再加湯打包

懶的拎就算了

很可惜的是火鍋料太少了

什麼餃啊什麼丸子都沒有

肉類只有一種羊肉片

也沒有凍豆腐之類

選擇有點太少

★　店家資訊　★

地址：桃園市中壢區環中東路589-1號