◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

到宜蘭當然要去羅東夜市

本來還想去東門夜市的

年紀大了

腸胃的戰鬥力真的沒那麼強

基本上羅東夜市攤位超多

但說出來有名又好吃的沒幾家 (別打我

▲　堂薯薯臭薯條

臭薯條其實在各大夜市都有看過

一直只會聞香

今天經過看到這家夯到要出號碼牌

還說羅東創始店

就來排看看

▲　８種口味自己選

第一名是起司

想也知道會很香濃

但多吃會膩

後面還要吃其他東西嘛

所以還是點第三名麥當當口味

▲　以紙杯盛著的臭薯條 $55

▲　旁邊還有酸酸辣辣的泡菜解膩

▲　麥當當醬是蕃加醬加燒烤醬

臭薯條就是臭豆腐切成長條狀

一條條進鍋

樣子出來真的滿像帶皮薯條惹

▲　臭薯條這麼長一條 (那塊臭豆腐應該是一整板來切的吧？

用竹籤一根根戳起來享用

這臭薯條居然外酥內juicy

不是我想像的內裏會乾巴巴

配上麥當當的醬汁

還真覺得比薯條本人要好吃

而且一點都沒有臭味

怕臭豆腐的也可以來嚐看看

有點愛上這道夜市新菜

中原夜市也有

以後嘴饞就有新目標了

小春卜肉

這家是以前常來買卜肉的

今天也不例外

排隊人潮也不少勒

▲　各種宜蘭才有的炸物

▲　這邊還有提供卡片介紹

▲　拿著收據等叫號

▲　燈光太差拍的好糊

▲　麵糊裹著肉條，丟下油鍋炸 (突然覺得有點像大便 XD

▲　外層甜甜的覺得是地瓜粉麵糊

這次卜肉有點失望

外層沒有很酥

內裏的肉口感很空虛沒肉感

重點是咬下口覺得油油

覺得麵糊吸油吸很多，但沒有把油回迫出來

還是三星的天送埤味珍香最好吃

三星蔥肉串

這家超級多人排隊

我也跟著排

不誇張等了大約有20分鐘

因為肉串真的由生烤到熟

▲　加辣記得先說！

▲　邊烤邊上醬，再翻來翻去

帥哥翻肉串的動作很神

隨著周董的歌一起上半身律動

不是只有動手手去翻肉串喔

是用生命在翻肉串啊~~~

▲　最後再灑上白芝麻

▲　烤的顏色美美

肉片很軟嫩，三星蔥好香好有汁

調味沒有很重偏自然風

可能是怕過度調味會搶掉蔥的香氣

喜翻他完全不像外面先炸再烤

感覺吃的放心

羊肉湯在這夜市最紅就那兩家

羊舖子 Vs 阿灶伯

有聽說現在兩家湯頭都沒當年那麼濃郁

羊舖子排隊的人少一點

就來吃吃懷舊一下

▲　當歸羊肉湯 $70 + 滷肉飯 $25 (記憶中是這價位

▲　沙茶沾醬

▲　滷肉飯的肉燥，油潤夠味好下飯

▲　Ｊ肉燥顏色好深

▲　羊肉湯羊肉片滿多的

羊肉騒味不太重 (其實我愛騒

湯頭有清甜

淡淡中藥香

真的沒當年濃郁

吃飽喝足回飯店泡湯囉