◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

大約翰終於到手囉~~~~ (撒花

被IG燒的不要不要

揪同事們一起訂五條組合含運

從pchome下訂單

一周就出貨

大約翰健康麵包位在宜蘭市

原來自2004年巳經開始健康烘焙

無店面只接受網購單

可以在ihergo愛合購、蝦皮拍賣跟PChome找到

完全全麥的麵包

通常都太有嚼勁又乾巴巴

馬可先生算是改變了這種口感的始組

但無油無糖又完全全麥的

應該只有大約翰了

而且高度客製化

餡料都可以讓客人自由選擇

麵包體有４種口味：

• 全麥麵包（51%全麥）
• 黃豆麵包（全麥+黃豆碎粒）
• 完全全麥麵包（100%全麥）
• 黃金黑麥麵包（50%全麥+50%黑麥）

無論選那個都是很健康

先來分享

無花果+起司 + 完全全麥

一條切成4塊

店家把料都分佈的很平均

怎麼切都看到料！

(雖然說有點偏一邊

噴水送烤箱

100%全麥麵包

有點高有點厚

嘴巴要張開開

咬下外皮超脆脆

內裏麥香撲鼻而出

札實卻不會過於有嚼勁

無花果不會太甜

嗶嗶啵啵的口感真的好過癮

乳酪丁下手不輕有鹹香

還好只是放了1/4塊進烤箱

好有飽足感啊

無油無糖加上全麥

口感居然那麼棒

如果不是一條那麼有份量

大概我會想一個人包下5條塞滿冰箱

(別想了，泥家冷凍還一堆包子麵包勒

喜歡吃馬可先生的朋友

也一定會喜歡大約翰

無油高纖全麥麵包

還可以自選配料

價格也親民些

只是馬可先生分店很多購買上比較方便

某天把它熱壓後

更加的外酥內軟

後續再來分享另一款: 優格芋頭　

2018.10.31

天啊

我的生日月10月就這樣過去了

然後這個月也好像沒享受到什麼壽星優惠

今天再度拿出大約翰健康麵包

這款是大熱門優格芋頭

麵包體是完全全麥

一大條可切成４等份

可以當作4天的早餐了

噴水送烤箱

100%無糖無油全麥麵包

烤的外皮好脆脆

麥香依然

札實卻帶濕潤不會過於有嚼勁

優格微酸跟微甜細緻的芋泥

兩者質地一致很和諧

灰常的口以惹

連胃口不佳的我

都還覺得好粗

大約翰的優格

是優格菌種+cream cheese

口感比一般奶油乳酪來的濕潤細膩

有菌更有營❤️

喜歡全麥的麵包

碳水的quota要留給好澱粉

所以大約翰的口感我很愛

習慣台式麵包空氣鬆軟的棒油

可能會不太適合喔

另一天來點小變化

芋頭優格完全全麥

切一大片噴水送烤箱

頭頂中間切一刀

塞進海苔肉鬆

所謂的芋泥肉鬆起司吐司

不就這樣子了咩

而且我這還是100%無糖無油全麥麵包

健康滿分的惹

外層酥酥脆脆

內裏餡料豐盛

好粗好粗

同場加映大潤發的抹茶紅豆乳酪包

大潤發的歐包真的改良了很多很多

抹茶乳酪只有一咪咪實在不滿足

可是這一大花圈的歐包

(只撕下其中2塊)

才 $45實在不能強求內餡滿滿

★　店家資訊　★

FB搜尋: 大約翰健康麵包 BigJohn Bakery

IG:@bigjohnbakery

line ID: @gwj8252c  

pchome賣場 : http://www.pcstore.com.tw/bigjohn/

ihergo : https://www.ihergo.com/store/bigjohn