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昨天阿宏的家剛到手

今天迫不及待早餐就拿出來了

 

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阿宏的家的貝果真的有夠大顆

被稱為貝果界的巨嬰實至名歸

跟其他家貝果放在一起也絶不會認錯

那個尾巴的大牛角超好認的啦

如闆娘妹妹所說

要大家吃的飽吃的好

此等份量這個價錢說真的好佛心

 

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藍莓乳酪貝果

因為貝果有點巨大

直接烤到貝果有熱度會太乾

採先蒸後烤

剖半後嘴角上揚

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這藍莓跟乳酪真的是太爆了

顏色又那麼的美

酸甜的滋味

好適合邊看『高塔公主』配著吃啊

(but偶怎麼可能晚上吃貝果咧

貝果暫時來說是偶吃到最Q彈的

但不會有太過火的嚼勁

單吃白麵皮也可以享受到麵粉的香甜

大顆如此早餐吃能吃一半

餘下來去下午茶

 


2018.06.29

 

又到了6月最後一天

今天星巴巴 買一送一 喔

周一的沒買到

今天一定要喝到 (握拳

 

今天繼續吃貝果

晚上要上課

早餐可以豐富點

吃不完延續到晚餐去

所以就拿出巨嬰阿宏の家的可可貝果 $50

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先蒸後烤

外層微酥

貝果體是淡淡的可可口味

裏面是偏甜的苦甜巧克力

烤完後裏面的巧克力隨時噴發

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邊吃邊掉出一小坨像果凍狀的巧克力

最後來個盤子licking

吃的嘴巴上揚

巧克力真的會讓人心情變愉快啊

(越黑越好,越黑越好...

 


2018.07.05

 

風繼續呼呼呼

早餐吃貝果

 

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阿宏の家的椒鹽蔥花貝果 $45

面對這巨大的貝果

一定要先蒸後烤

放進烤箱前

上層蓋半片colby jack cheese

 

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貝果體是原味白麵皮無糖無油

塞到不能再塞卻沒有把貝果炸開的蔥花

這款貝果體口感偏軟Q

沒法烤到酥酥

(起司都烤到長泡泡了

一手抓下去

手鬆開也就立馬彈回來

超愛蔥薑蒜的我

這蔥花貝果太合我口胃了

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不過調味略淡

偶再灑胡椒鹽上企

蔥花嘛

就得配顆蛋才完整

當然早餐只能吃下半份

餘下一半留到晚餐去囉

 


 

2018.07.09

 

颱風天來之前

天氣總是特別悶熱

早上鬧鐘還沒叫就被熱醒

期待周三颱風假

但天祐台灣

千千萬萬不要有傷亡地陷啊

 

今晚上另一個老師的Boxing

希望可以爆汗爆汗

早餐可以吃巨型貝果

留著一半到晚餐

如是者阿宏の家出列

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抺茶紅豆貝果 $60

貝果繼續先蒸後烤

外酥內軟

咬下去麵皮會卡滋卡滋

 

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綠綠的抺茶貝果

闆娘用的是偏台灣風味的抺茶粉

有一股淡淡的綠茶清香

沒有抺茶的甘苦味喔

顆粒狀鬆鬆的蜜紅豆放滿滿

邊吃紅豆邊掉出來

一路咬一路撿 (有沒有畫面有沒有畫面?

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文青的抺茶先生

跟熱情的紅豆小姐是如此的佳偶天成

配上一杯林華泰茶行買的紅茶葉煮的鮮奶茶

周一開工囉

 


 

2018.07.16

 

騎車上班風超大

又是一個颱風天的港覺

但總比悶熱的好

 

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今天早餐

是最後一個阿宏の家全麥芝麻貝果 $50

今天有早起

就直接噴水送烤箱

中間再噴水一次

總共約用180度烤了20分鐘

 

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外皮超級酥脆

咬下去會卡滋卡滋

全麵貝果體內裏好有嚼勁

越嚼越香

 

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內餡是無糖無油的芝麻粉

不是芝麻醬

爆炸的芝麻粉邊吃會邊掉

整體口感有點乾

我在芝麻餡裏加點蜂蜜提高甜度跟濕潤度

吃完很忙的整理盤子桌子

都是芝麻粉啊

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吃此款的妹妹

記得笑笑照照鏡子再出門見人喔

(跟吃完墨汁麵同理)

 

吃一半巳超級撐

~~~~

 

 

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